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確保「食安」不能只靠「檢驗」，確保「農安」、「環安」才是根本之道；「二手菸」已立法管制，「二手農藥」非摧生立法管制不可！義美食品總經理高志明今天在「環保食安志工」臉書發文催生立法管制二手農藥。

高志明署名發文，提出6點呼籲比照立法管制二手菸，立法管制二手農藥。內容如下：

一、「『食安』主要靠『檢驗』」是確實的、必要的；但是「『檢驗』雖是科學，『抽樣』供檢驗的過程，卻是『藝術』」；因此，只靠『檢驗』根本很難確保『食安』；更妙的是，「『檢驗』只對『樣品』負責」，可能只有極少數消費者知道；可惜，各級政府官員、及民意代表，卻常以凸顯繁多的「檢驗次數」與「檢驗數據」，來表達對維護國人「食安」的關心！其實，「
確保『農安』、『環安』、『溯源管制』」才是舒緩「食安危害」的根本之道！

二、幾乎所有食品都是「農?林?漁，牧」產品；因此，若無法幫忙農民做好「溯源管制 農藥殘留」，則一定「無法確保『農安』、『環安』」，對真正有心生產優質農魚產品的弱勢農民、漁民，將會是最大的打擊！

三、根據筆者查閱的檢驗資料顯示：多重「二手農藥」漂移的問題相當嚴重，皆來自「空氣」、來自「灌溉水源」；若無政府、及立法委員的大力協助，真正有心生產優質農魚產品的弱勢農民、漁民，根本無能為力去阻擋！對全國所有消費者，更是感到「無奈、無辜、與無助」。

四、筆者認為「二手菸」能夠立法管制，「二手農藥」更是應該立法管制！新政府執政團隊即將上任，對此「所有台灣住民都有益?無人被斷利」之事，應該儘速立法，以「展現改革的決心」，更「證明『完全執政』的效率」！

五、簡略說明「二手菸」立法管制的過程：歷經董氏基金會、及很多關懷兒童福利、關心國民健康的社會公益團體多年努力催生；「菸害防制法修正案」於2005年4月27日送進立法院，在各方關注下，於2005年11月9日衛生環境暨社會福利委員會完成審查，於在2007年6月15日經立法院三讀通過，同年7月11日經總統令公布修正；並考量配合所需的準備作業、及民眾的教育宣導、舒緩利益團體的壓力，自公布後18個月，即2009年 1月11日施行。這是台灣「菸害防制法」的重大變革，也邁向與世界同步，「立法管制菸害」的重要里程碑。

六、「顧自己健康?顧台灣環境?顧食材安全」，歡迎「宅?鄉?婉?弱」大家一起來推動、催生「二手農藥防制」立法！

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